10 мифов о здоровом питании

Источник: 7152.kz
Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни пытался похудеть, или наоборот, набрать вес. Кто-то обращался к специалистам, а кто-то искал нужную информацию в интернете. Увы, не всему написанному можно доверять. Редакция 7152.kz расскажет о мифах в правильном питании, которые мешают достичь нужно результата.
1. Каждый день нужно употреблять жидкую пищу
На самом деле не каждый суп полезен. Жирные бульоны из мяса не подходят людям, страдающим проблемами сердца, печени и мочевыводящих путей. Достаточно есть их два раза в неделю, а то и меньше.
2. Углеводы вредят красивой фигуре
В действительности же углеводы, только помогают пищеварению и обеспечивают чувство сытости надолго. К ним относят крупы, фасоль, злаки, картофель и некоторые виды фруктов. Простые углеводы, к примеру, сахар, мед, выпечка, сладкие фрукты, напротив, быстро усваиваются, повышая уровень сахара в крови. В этот момент вырабатывается гормон инсулин, который заставляет использовать эти калории, а оставшиеся отправляет в жир.
3. Меньше жиров — больше пользы
Во время диеты многие пытаются убрать из ежедневного рациона все жиры. Но организму вредят только насыщенные и трансжиры, а  растительные и животные в умеренных количествах необходимы. Полезные жиры содержат рыба, орехи и кисломолочные продукты.
4. Овсянка самый полезный завтрак
Это так только при одном условии, если вы готовите кашу из овса грубого помола. Овсянка быстрого приготовления, как правило, не имеет полезных свойств.
5. Шоколад вреден
В действительности небольшая порция горького шоколада не только не навредит фигуре, но и поможет укрепить иммунитет и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
6. Замороженные овощи теряют полезные свойства
Это не так. При правильной заморозке и разморозке все витамины и минералы, содержащиеся в овощах, сохраняются.
7. Польза раздельного питания
Желудок и желудочная железа способны одновременно переваривать белки, жиры и углеводы. Придерживаясь раздельного питания, люди внимательнее следят за своим рационом, уменьшают порции и таким образом теряют вес.
8. Реже ешь — быстрее худеешь
Всё зависит от размера порций. Если есть пару раза в день, но огромными порциями, лишние калории превратятся в жир. Диетологи советуют кушать 5–6 раз в день с полноценными завтраком, обедом и ужином.
9. Не больше одной чашки кофе в день
Если вы выпьете несколько чашек кофе в день, то снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Осложнения могут возникнуть, если вы употребляете больше пяти чашек бодрящего напитка.
10. Есть после шести нельзя
Главный миф, что после шести есть нельзя. Однако это правило верно, если  вы ложитесь спать в 21:00. Если обходиться без тяжелой пищи за три часа до сна, то все будет в порядке, как говорится и волки сыты, и овцы целы.
Читайте также: Необычные фобии, которые держат в страхе миллионы человек.
Источник: 7152.kz